Producción

La empresa Europrom fue establecida en 1997 y abrió entonces sus instalaciones de transformación de pescado conformes a las más altas normas de calidad y seguridad alimenticia. La empresa ocupa una fuerte posición en el mercado de la transformación de alimentos en Rusia.

En la fábrica que aparece aquí se produce únicamente el Caviar de Zar, un substituto del caviar de esturión que se prepara a partir de filetes de pescado oceánico.

La fábrica se amplió en 2004 y se instalaron las máquinas más modernas. Aquí se aplican las normas europeas HACCP (Análisis de peligros y de puntos críticos de control).